Vivinavi

図2 関節の中に、尿酸の結晶（トーファイ）が溜まり関節を破壊します。画像出典: Medline Plus Tophi gout in hand

• 遺伝的な要素がある人。
• 高コレステロール、高血圧、心臓病、糖尿病の人。
• 男性で60歳くらいの人。
• 赤肉や貝類を多食する人。
• アルコールを摂取する人。量が多くなれば危険要因も増します。
• 甘いソーダを多く飲む人。
• 肥満体の人。

• 極度の痛み。
• 足の親指の腫れ。
• 痛風の痛みや腫れは、足首や膝にも現れる可能性があります。
• トーファイ（Tophi）という尿酸の結晶が関節の周りに蓄積して、しこりになります。

図3 尿酸結晶の拡大図
画像出典: Medline Plus (Uric acid crystals)

• 関節のケガ。
• 感染症。
• 無理なダイエット。
• アルコールの過剰摂取。
• 赤肉、貝類などのプリン体（ピューリン／Purine）と呼ばれる尿酸呼号物の含まれた食品を摂取。
• 脱水症状。
• ソーダの摂取。

痛風はプリン体（ピューリン／Purine）の摂取過剰によっておこるので、これが多く入った食べ物は摂取してはいけません。プリン体（ピューリン／Purine）の多い食べ物と少ない食べ物をリストアップしてみました。

• 貝類
• いわし、さば、ホタテ、にしん、ムール貝、たら、鱒、エビ、ロブスター
• ベーコン、ターキー、子牛、鹿肉、ラム、豚肉、レバー、牛肉
• 海老、ロブスター
• 内臓系
• アルコール飲料
• 甘い飲み物

• スキムミルク、低脂肪の乳製品
• 全穀の食品（Whole Grain Food）
• オリーブオイル、カノーラオイル、サンフラワーオイル
• 野菜全般
• 果物
• ビタミンC
• コーヒー

痛風関節炎は、慢性症になる前に、尿酸が溜まらないように食事を気をつけて、アルコールや甘いソーダなどを摂取しないようにしましょう。関節がボロボロになってからでは治療も大変です。早期の予防・対策が大切です。