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カイロプラクティックは面白い！
カイロプラクティックはとても面白い、皆さんへお伝えしたいその不思議と魅力
97 vez : 野菜をたっぷり摂って、カリウム不足解消！
今回も、「第96回：骨の成長や骨密度維持に欠かせない『カルシウム』」に続き、ミネラルについてご説明します。
カリウム（Kalium）またの名をポタッシウム（Potassium）は、体内で3番目に多く存在する物質です。なお、1番多いのはカルシウムで体内の2％、2番目のリン（Phosphorus）は体内で1％を占めています。約98％のカリウムが細胞の中に存在しており、その内80％は筋肉組織の中で、残りの20％は肝臓、骨、赤血球に含まれています。
カリウムは、体内で電解質（Electrolytes）して機能しています。また、カリウムは水に溶けると陽性（＋）の電気を帯び、これによってさまざまな役割を果たします。
カリウムの役割
- 人体の60％は水分でできています。この水分の40％は細胞組織内にあり、カリウムは電解質としてこの水分の量をコントロールしています。
- 体の水分には、細胞内の水分（ICF：Intracellular Fluid）と、細胞外の水分（ECF：Extracellular Fluid）があり、ICFの主なミネラルはカリウム、ECFの主なミネラルはナトリウムです。
- 細胞内でのICFの量は、カリウムが電解質として調整し、いつも適量になるように働いています。
- 神経が信号を発信・伝達して筋肉を動かす時に、カリウムの陽性の電気を持ったイオンが神経内に入って電気信号を起こし、信号を筋肉に送り機能させます。
- カリウムは、余分なナトリウムを排出す手伝いをして、血圧を落ち着かせる役割をします。
- 過剰にカルシウムを排出しないようにして、骨粗しょう症を起こりにくくしています。
カリウムの1日の必要量は、子供で3,000～3,800mg、大人は4,700mgほどが必要とされています。高カリウム食品とは、201mg以上カリウムを含む食品のことをいいます。
カリウムを多く含む食べ物
| 食品 | 摂取量 | カリウムの量（mg） |
|---|---|---|
| アーティチョーク | 1個 | 345 mg |
| バナナ | 1本 | 425 mg |
| ポートベロ・マッシュルーム | 100g | 521 mg |
| サーモン | 6オンスのフィレ | 1,068 mg |
| アボカド | 1個 | 975 mg |
| ミルク | 16オンス | 732 mg |
| トマト | 1個 | 290 mg |
| ほうれん草 | 100g | 466 mg |
| ベークドポテト | 1個 | 925 mg |
| オレンジジュース | 半カップ | 235 mg |
| ココナッツウォーター | 半カップ | 600 mg |
| えだまめ | １カップ | 676 mg |
| デーツ | 5個 | 270 mg |
| フレンチフライ | 3オンス | 470 mg |
| ナッツ | 1オンス | 200 mg |
| レーズン | 4分の1カップ | 270 mg |
| プレーンヨーグルト | 6オンス | 260 mg |
| 牛挽肉 | 3オンス | 270 mg |
| ブロッコリー | 半カップ | 230 mg |
| カンタロープ | 半カップ | 215 mg |
| レンズマメ | 半カップ | 365 mg |
| ネクタリン | 1個 | 275 mg |
| ひまわり、かぼちゃの種 | 1オンス | 240 mg |
| ズッキーニ | 半カップ | 220 mg |
| コーヒー | 1カップ | 116 mg |
| ドライアプリコット | 半カップ | 1,101 mg |
| 卵 | 1個 | 69 mg |
| 鶏胸肉 | 3オンス | 332 mg |
| 牛肉 | 3オンス | 315 mg |
| りんご | 1個 | 195 mg |
| レタス | 1カップ | 102mg |
骨、筋肉、血圧などに関係してくるカリウムですが、不足しがちなミネラルのトップに挙げられています。食生活に注意を払うことでかなり補える可能性があるので、上記のリストを参考にしてください。
カリウム不足による症状
- 便秘になる。
- 疲労を感じる。
- 筋肉の脱力感がある。
- 悪寒がする。
- 進行すると大量の小便が出る。
- 手や脚の筋肉の痙攣。
- ホルモンのコントロールが効かなくなり、ニキビができやすくなる。
- 手足の痺れがある。
- 過剰な喉の渇き。
- 吐き気がある。
- カリウムは脳機能と気分をコントロールしているので、慢性的に不足するとうつ状態になる可能性がある。
- 体の水分コントロールをする役割があるので、不足すると足や足首の浮腫が起こる。
- 不眠になる。
- 血圧が低下または上昇する。
カリウムの摂取不足だけで問題が起こることは意外に少ないのですが、以下のような人は注意しましょう。
危険性が高い人の特徴
-
炎症性の胃腸病を持っている人
- カリウムは大腸で排出されますが、炎症がある人は、下痢などにより過剰に排出されてしまう可能性がある。
- 利尿剤、下剤を常用している人
カリウムは、大事なミネラルの1つですが気を付けていないと不足しがちになります。上記の食物リストやサプリメントなどを活用し、日常的に摂取するようにしてください。
Actualizada en 2020/10/ 19
■■■
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Columnist's Profile
- Chiropractic Functional NeurologistHiro Sugawara D.C.（Hiro Sugawara, D.C.）
空手や棒術などの武道に打ち込む中、少林寺拳法の整体に興味を持ち、それがきっかけになりカイロプラクティックを知り渡米。1990年に Palmer - Westカイロプラクティック大学を卒業、学位を取得、92年 Sunnyvale に開業現在に至る。94年には、公認スポーツカイロプラクター資格を取得、95年より2000年母校 Palmer - West大学にて講師を務める。98年より Chiropractic Neurology の勉強を始め神経科カイロプラクティックの知識を深め、さらに、平衡感覚リハビリテーション講座、交通事故のスペシャリストとしての Auto Safety Trainer講座、機能神経科としての Developmental Disorder Specialty （発達障害児講座） 等数々の講座を終了。現在も Mountain View のシニアセンターやPHP （Parent Help Parent） にてセミナーを行いながら更なるカイロプラクティックの知識と技術向上に努めています。
Hiro Sugawara, D.C.
990 W Fremont Ave Ste M, Sunnyvale CA 94087
- TEL:
- 408-738-0707
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- 99 vez : 体に不可欠なミネラル2。解毒作用や代謝を促す「イオウ」とは
- 100 vez : 高齢者の認識機能維持にも有効な「鉄分」
- 101 vez : 甲状腺ホルモンを作るミネラル。「ヨウ素」の摂取量や欠乏症状は？
- 102 vez : 風邪の治りが3割も早くなる!? 必須ミネラル「亜鉛」とは
- 103 vez : 体を形成する「マグネシウム」。食生活によっては不足する場合も！
- 104 vez : 脳機能向上や心臓病予防に効果！「セレニウム」とは
- 105 vez : インシュリン機能を高める「クロム」とは
- 106 vez : 必須アミノ酸①「記憶や学習に関与するフェニールアラニン」
- 107 vez : 必須アミノ酸②「アスリートの強い味方。筋肉の代謝や回復を調整するバリン」
- 108 vez : 必須アミノ酸③「美容に欠かせない！コラーゲンの素を生成するスレオニン」
- 109 vez : 必須アミノ酸④「快感ホルモン“セラトニン”を作るトリプトファン」
- 110 vez : 必須アミノ酸⑤ 抗酸化作用や代謝促進など、マルチに活躍する物質「メサイオニン」
- 111 vez : 必須アミノ酸⑥質の良い筋肉を作る「リューシン」
- 112 vez : 必須アミノ酸⑦筋肉の疲労回復やアンモニアを解毒する「アイソリューシン」
- 113 vez : 必須アミノ酸⑧ケガや術後の回復をサポートするライシン
- 114 vez : 必須アミノ酸⑨貧血や関節痛に効果のある「ヒスティディン」
- 115 vez : 一度発症すると再発の可能性大！「口唇ヘルペス」
- 116 vez : 「セサモイド」：腱の中にできるゴマ粒上の小さな骨
- 117 vez : セサモイドの炎症
- 118 vez : セサモイド骨最大級！「パテラ」とは
- 119 vez : 「O脚」の原因や症状、治療法について
- 120 vez : 「X脚」の原因や症状、治療法について
- 121 vez : 心臓病や卒中の原因に！高コレステロールについて
- 122 vez : “サイレントキラー” 高血圧とは
- 123 vez : 脚のしびれや排尿問題を引き起こす「馬尾症候群」
- 124 vez : 「リーキーガット症候群」とは
- 125 vez : 最大ゴルフボール級に！「腎臓結石」とは
- 126 vez : 女性の罹患率は男性の2倍！「胆のう結石」とは？
- 127 vez : 昼間の異常な眠気は病気かも？「睡眠発作」とは
- 128 vez : 疲労感や気分の浮き沈みの原因に。「睡眠無呼吸症」とは
- 129 vez : 髪の毛をとかす時に肩が痛い…。「ローテーター・カフ筋肉痛症候群」とは
- 130 vez : スマホやコンピューターも原因に。「アッパークロス症候群」
- 131 vez : 長時間の座り仕事には要注意！ローワークロス症候群とは
- 132 vez : 運動後に頭が痛くなる人必読！「エクササイズ頭痛」とは
- 133 vez : 歩行に障害が出ることも。気になる「浮腫」
- 134 vez : 足をひきずるように歩く。それ「フットドロップ」かも？
- 135 vez : 女性に多い「ドライアイ」。妊娠や閉経で症状が出ることも
- 136 vez : 虫歯や歯周病の原因にも。「ドライマウス」に注意！
- 137 vez : 脳や脊髄が原因で起こると危険！「咳頭痛とは」
- 138 vez : その偏頭痛、実は「副鼻腔頭痛」の可能性も！
- 139 vez : げっぷやおなら。痛みがある場合は要注意！
- 140 vez : 胸やけが1週間続いたら、診察を
- 141 vez : 無痛分娩が原因？ 「脊椎頭痛」とは
- 142 vez : あなどるなかれ。「しゃっくり」の危険因子
- 143 vez : まるでカミナリ！一瞬で起こる激しい頭痛とは
- 144 vez : 子どもの病気トップ5に入る「頭痛」
- 145 vez : 子どもの「つま先歩き」。2歳以降は注意を！
- 146 vez : 「卵アレルギー」。タンパク質の種類によって対策も変わる
