วิวินาวิ

• 消化器官を消化酵素から守るための粘液を作っています。粘液によって消化器官内を覆い消化液から守ります。
• リンパ組織を作るための大事なアミノ酸です。これによって免疫機能を高めます。
• 他のアミノ酸と相乗して働き、肝臓の脂肪の代謝を促進し機能を向上させます。また、脂肪が肝臓を傷つけたり脂肪肝になりにくくしたりします。
• コラーゲンの生成に関わっているのでケガを早く治すことを促進します。
• コラーゲンは体を構成するたんぱく質を作りますが、このたんぱく質はスレオニン無しでは作ることができません。また、コラーゲンは筋肉や骨の健康にも関係するので、これらの成長などにも影響を与えます。
• ビタミンB12を作る際に、スレオニンは必須の物質です。B12 はエネルギーや記憶、心臓皮膚、髪の毛の健康に多く関わっています。
• 抗体を増やして免疫機能を促進します。

バランスの取れた食事をしている限りは、スレオニン欠乏症になることはありませんが、もしなってしまった時は、以下のような症状が起こる可能性があります。

• 消化器官の障害
• イライラ
• 肝脂肪の増加
• 消化吸収力の低下

1日の必要量は、1キロの体重に対して15mgです。つまり、体重70kgの方なら1,050mgとなります。