วิวินาวิ : ซานฟรานซิสโก : (สหรัฐอเมริกา) San Francisco

Sasala Dining USA IncはSan FranciscoでHinodeya RamenとSoba Dining SORAを運営しております。
Hinodeya RamenはSan Franciscoで４店舗、Soba Dining SORAは１店舗、毎日営業中！


弊社 彩々楽ダイニンググループは創業1886年本社は埼玉県。日本料理店を始めとして蕎麦店や和風ラーメン店など和食を軸とした飲食店を展開している会社です。元々は埼玉の片田舎の一飲食店であった実家「ひのでや食堂」でしたが、4代目当主である私が20代30代と欧州や米国などで海外勤務をした経験を通じ、世界における和食の特異性（うまみ　だしの概念）や調理技巧の素晴らしさに気づいたことから、こういった素晴らしい日本の食文化を世界中どこでも誰でも楽しめる普遍的なものにしたい！ダシの文化を広めたい！と決心し、その手段として懐石や純和食などではなく、ラーメンで挑戦しようと奮起して10カ年の海外進出計画を立てて実行し2016年に米国進出を果たしました。

そのような経緯で生まれた我々「和風ラーメンひのでや HIONODEYA RAMEN AND BAR」は単にラーメンを売る「海外のラーメン店」ということではありません。ダシの文化、うまみの魅力を和風だしラーメンを通じて全米、そして世界に広める。という理念を実行するために進出した業態です。米国を始め世界でRAMENの主流である「TONKOTSU とんこつ」でなく、和風「だしラーメン」での勝負です。唯一無二の我々のだしラーメンは差別化され、和食を極めた料理人が作った「和ラーメン」としての新ジャンルを確立、ラーメン店がどんどん増えつつある激戦区CAベイエリアにおいてもOPEN以来常に地域のトップランキングに座して順調に走ってまいりました。

２０１６年に米国に進出、サンフランシスコのジャパンタウンで「ひのでや」の営業開始。その後、現在までにカリフォルニア州のサンフランシスコで直営４店舗、テキサスのダラスで直営１店舗を運営し、ロサンゼルスで初の直営店が９月にオープンする人気ラーメン店。まだまだ成長途中の企業です。目標通り世界5極体制（北米・中南米・アジア・オセアニア・ヨーロッパ進出を2030年までに達成）に向けて鋭意躍進を続けていくことも目標として頑張っています。もちろん、日本や米国内でも展開を進めますので、そこを攻め、そして守ってくれる仲間も求めています。

新天地への挑戦と足元の守り、そのための会社体制、ストラテジーは「システムで成功し、チーム力で勝つ！」完成されたレシピ、オペレーションを守りつつさらにブラッシュアップしながら、差別化された商品そのものはもちろん、料理だけでなく、食事を通じてお客様に「幸せな食事の体験、日本らしさを感じさせ、幸せを提供する」ことを理念としています。そして、仕事を通じて仲間を大切にする。お客様、仲間、人と関わりながら幸せを感じ楽しく働けることを目指している、そんなチームです。

未経験者でも大丈夫です。難しく考えることはありません。特別な技能も要りません。人が好きで、人を笑顔にする事を仕事にしたい方、世界で活躍したい方はぜひチームに加わってください！お待ちしています。

■全米2７拠点以上！日本人50名以上在籍中！最初から渡米を目指せるレア募集！在米中の方もスピード転職が叶う会社です！
■当社は安心のE２ビザ長期5年滞在サポート。J1ビザの様な短期の縛りや日本での研修はありません！
■100%米国法人企業です。

■月給975,5334円～1,575,4260円
→6173ドル～9970ドル以上　

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▶︎こんな方は、まずはご応募してみてください。
日本在住でアメリカでの飲食業の大成功を夢見ている方。米国在住者で転職をお考えの方。

▶︎弊社の特徴
年間最大​14日間の長期リフレッシュ休暇取得可能！殆どの社員の皆さんが年に1度は2週間程度の帰国やバケーションを楽しんでます！　
「ええっ！そんなに休み取れるんですか？と驚かれる事も多いです。」（笑）

当社ブランドで働​く店舗管理者の平均年収は約1​,402万円（日本人スタッフ平均月給​116.9万円）。

​※為替レート $1=¥158 （2025年1月換算）
​※2​025年1月から7月までの平均月給実績より算出
​※月給平均給与は1年以上勤務している2024年7月までの平均月給実績
※給与は確約するものではなく能力で異なります。当社評価規定により算出
※要項に明記されている給与は平均です。実際に平均以上取得している方は管理者数の半分弱です。
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▶︎応募のポイント♪
おかげさまで大変多くのお問合せを頂いております。
職務経歴や履歴書については、なるべく詳細を明記して頂けると選考確率がグンっと上がります！

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飲食業を愛する人に、次の世界を。
ニューヨークで、ワイン片手にラーメンを食べる夫婦がいれば、
しゃぶしゃぶ、ラーメンを得意げに語るビジネスマンがシリコンバレーにいる。
デリバリーのうどんは大人気。

日本食の可能性が、ここにはある。
その最先端を、EK FOOD SERVICESは走っています。

アメリカという国で、次のキャリアを歩む。
飲食業を愛するあなたに、新しい挑戦の形を提案します。

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◆◇こんな方はぜひご応募をご検討ください◇◆

★日本での飲食経験4年以上必須となります。
☆ビザの観点から採用が難しい方への通達はしておりません。

※飲食店での転職先をお探しの方（日本・米国から）
※現状に満足を得られいない方
※休みが週休2日取れてない方
★日本での飲食経験が4年以上の方（日本でのアルバイト含む）
※米国在住者の方（在米就労資格をお持ちの方）
※ラーメン、しゃぶしゃぶ、うどん、焼き鳥の業態経験のある方
※ビザ代を負担して欲しい方
※90万円以上の月給を希望の方
※これからの大成長を共に進めたい方
※アメリカで1番の飲食店を作りたい方
※アメリカに日本の食文化を広めたい方
※生きた英語を学びたい方

※お陰様で、沢山の皆様からのお問い合わせ頂いております。
※まずはお早めにご応募・ご相談を頂ければと思います。

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『飲食業界』のイメージ・働き方が１８０度変わる！
国内では体感できない働き方や面白さを全身で感じられる会社です。

◆◇飲食店もそこで働くスタッフも正当に評価される環境
例えば、ラーメン１杯の値段ってどのくらいを想像しますか？
日本国内では​500円程度で食べられるお店もありますが、
アメリカでは​2000円前後が普通の値段！
海外旅行に行ってびっくりしてしまう人もいますよね。

それは、そのブランドやそこで働くスタッフに対するリスペクトの表れ。
国内と比べる訳ではありませんが、そういった部分が大きく違う様に感じます。
だからこそ、働くスタッフには給与などの部分でしっかりと還元することができているんです！

◆◇実際に、当社で働く日本人スタッフの給与は
​※月給975,5334円～1,575,4260円​ →​ 6173ドル～9970ドル以上　​※$1=¥1​58 （2025年1月換算）
頑張って働いてもらった分は、しっかりと給与で評価しています。

◆◇働きやすい環境面も完備！
既定の休暇・勤務時間を遵守する事が法律で定められており、
公休やシフト管理された勤務時間など、無理なく働ける環境が整っています。
若手～中堅問わず、全員が働きやすい環境整備を、
会社として推進し、常にブラッシュアップしているんです！
なんと、年間最大​14日間のリフレッシュ休暇、2週間程度のバケーションを皆さん楽しんでます！

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◆◇オシャレに『笑顔』で働ける！
煙がもくもくのラーメン店や、所々汚い居酒屋…等、
そういったブランドは当社には１店舗もありません。
流行の最先端とも評される立地でも展開をしているから、
味だけでなくそういった部分にも随所にこだわりが多数！
そんな社風や条件が揃っているから、
日本国内で活躍された後、当社に活躍の場を移し働き続けているスタッフも多数！

◆◇不安を感じさせない店舗展開ペース！
202​5年も​3店舗の出店を実績と、2026年も​続々新店開店を予定してい​ます！
勢いのある母体があるから、オープニングスタッフや昇格のチャンスも多数！
キャリアアップを目指す方にも最適なタイミングです。

◆◇経験を活かし、新たな学びもある職場
ラーメンや居酒屋（個人店・チェーン店問わず）…など、
弊社展開ブランドに近い経験を持つ者から、多様な経験を経て、
マネージャーに就任している者…など、様々なスタッフが在籍し活躍中！

◆◇ビザ取得に際し、経験ジャンルの部分での規定もあります為、
応募・面接時に詳細のお話しをさせていただければと思いますが、
ご自身の経験を活かせ、実践の中で新たな学びを感じられる職場です！
味・食材を含めクオリティにこだわる店舗を展開中だから、
仕事内容にもご納得いただけるかと思います。

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◆◇現在のスタッフについて
在籍スタッフは​約1000名の大人数を抱える当社では、日本人スタッフも45以上活躍中！
海外での勤務自体が初挑戦の方も、新たな挑戦の場として選ばれる会社です。

最初は英語が全く話せない状態で入社し、今では大活躍中の方もおります。
働くうちに徐々に覚えていってもらえればOKですし、
ほとんどのスタッフが、いつの間にかコミュニケーションを取れるようになっているのでご安心を。
将来の部分までサポートしのびのび活躍してもらっています。

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◆◇もっと我々を知りたい人には。

EK FOOD SERVICES
http://www.ekfoodservices.com/

Workstyle / アメリカでの働き方改革
http://www.ekfoodservices.com/workstyle/

Interview / インタビュー
http://www.ekfoodservices.com/interview/

バイリンガール Chikaさんとのコラボ
https://youtu.be/psfcZrf47sU

まるふくらぁめん
https://www.marufukuramen.com

うどん 麦蔵
https://www.mugizo-us.com

RAMEN IZAKAYA YUGEN
https://www.yugen-us.com

SHABUWAY
https://www.shabuway.com

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※米国での違法就労や観光ビザ等での就労は一切お受けしておりません。
※書類選考での落選した方への返答は致しておりません。何卒ご理解頂ければと思います。
※過去に一度落選した方への返答は致しておりません。

高級店でお客様のレベルも高く明るく働き易い職場です。

サンフランシスコのヘイズバレー（Hayes Valley）NOJO RAMENキッチンマネージャーの募集です。

KIRAKU Japanese Tapasは2011年のオープン以来、
本物の居酒屋料理・雰囲気が楽しめる店としてアメリカ人・日本人問わず愛されてきました。
この度多忙につき、寿司職人を募集しています！

＼こんな方も大歓迎／
✅将来的に独立したい方
✅マネジメントを学びたい方
✅料理を学びたい方
※状況に応じてビザサポートも考慮します。

詳細は面談時にお話しましょう。
▼まずはDaikiまでご連絡ください▼
650-776-2072　または　びびなび上[応募はこちらから]より

HP→https://kirakuberkeley.com/

バークレーの焼き鳥居酒屋にてキッチンをお手伝いいただける方を募集しています。

Mitsuwa San Jose店でフルタイム精肉部門担当大募集！！

早朝からのお仕事ですが、その分1日を有効に活用できます。
まずは簡単な作業からスタートするので、未経験の方も安心♪
先輩スタッフが丁寧にお教えします。
「接客は少なめ」「裏方中心」なので、コツコツ作業が好きな方にピッタリです。
地域のお客様に“おいしい”を届けるお仕事、一緒に始めませんか？
もちろん​パートタイム希望者も大歓迎です。
たくさんのご応募お待ちしております！

応募に関しては、下記のURLにてご確認下さい。
https://recruit.mitsuwa.com/explore-jobs/2023/06/22/209/

【急募！！SF大人気！大阪マーケットプレイス】土日働ける方募集✨🍞日本の味を一緒に届けませんか？

サンフランシスコで「あの日本のパンの味」が恋しい...そんなあなたへ！
大人気の日本スーパー「大阪マーケットプレイス」が待望のオープン！しました。
既に大人気の”めろんぱん”や食パン製造部門のメンバーを探しています。

🥐 求めるのは、安定して勤務できる製造補助スタッフ！
経験は問いません！「日本の美味しいパンをSFの人に食べてもらいたい！」という情熱があれば大歓迎です。
みんなでイチからお店を作る！アットホームでワクワクする環境です。

🗣️ こんな方、特に歓迎します！
・SF、SF周辺在住の方（日本語でのコミュニケーションがメインです）。
・時間を有効活用したい方、新しいことに挑戦したい方。
・パン作りが好きな方、日本の文化を伝えたい方。
・パンが好きな方。
あなたの「時間とやる気」を私たちと共有して、日本の美味しいパンを一緒に広めていきましょう！

そして、一緒にお店を大きくしていこう！という夢をかなえませんか？
ぜひ、一度お店にきて美味しいパンを召し上がってください♥

ご応募・お問い合わせは [連絡先/ウェブサイト] までお気軽にどうぞ！

ギフトショップでパートタイムのセールス＆キャッシャーを募集しています。
週末に勤務して頂ける方、歓迎いたします。

ジャパニーズ・ティー・ガーデンはSFゴールデンゲートパークの中心に位置し、世界中から集まるゲストに日本庭園の自然な美しさや静寂、調和を体験していただく機会を提供しております。

『日本の文化や心をつたえる』お仕事をしてみませんか？
Takまでお電話ください。415-516-1423

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We are hiring part time sales and cashier at The Japanese Tea Garden's gift shop.
The Japanese Tea Garden provides visitors from around the world with an opportunity to experience the natural beauty, tranquility and harmony of a Japanese-style garden in the heart of San Francisco’s Golden Gate Park.
Originally created as a “Japanese Village”

Feel free to call 415-516-1423 (Tak Matsuba)

ベイエリアを拠点として、4店舗展開をしている　【TAISHOKEN】　です。

事業拡大につき、フロントマネージャー及びキッチンマネージャーのポジションを募集致します。
弊社の''和食で幸せを創っていく''ミッションに共感頂ける方、
アメリカの飲食に本気で挑戦していきたい方のご応募、お待ちしております!



◆時給$29~スタート
＊トレーニング期間　2ヶ月間は$28
　マネジメントの月給レンジですが、規定範囲内での残業代込みで
　約$6500-9500程になります。
　昇給して店舗責任者のGMになれば年収で120k以上+ボーナスになります。



◆福利厚生

食事補助
制服貸与
有給制度有り
昇給（実績に応じ）
ボーナス有り(実績に応じ）
健康保険（カイザー)
労働ビザサポート*諸条件あり


◆応募要件

飲食経験が３年以上（ジャンル不問）
店長・マネージャー（管理職）としての経験有り
社会人としての最低限のPCスキル（エクセル・ワード等）

ビザの発給もこちらでサポートします。
(米国内からのトランスファーも可能)

応募者の方の状況によっても、スケジュールや条件等合わせる事が出来るかと思います。
出来る限りスムーズに赴任出来るよう手助けするので、まずはお気軽にご相談ください。

弊社のミッションは本物の和食・ラーメンとつけ麺を現地にて提供すること、
そしてフルダイニングレストランとして、楽しい食の空間を創り上げていく事です。
ミッションに共感して頂ける方、異国の地でキャリアアップを目指したい方、将来基幹メンバーになって頂く方を大募集中です。
現在会社として大きく成長していく上で変革期の為、ともに成長していける方に来て頂けると嬉しいです!


*応募の際は、必ず履歴書の送付を宜しくお願い致します。（日本語/英語どちらでもOKです）
ご応募いただいた内容を確認のうえ、選考にお進みいただく場合のみ、5日以内に弊社よりご連絡いたします。
期間内に弊社から連絡がない場合は、誠に恐れ入りますが今回は見送らせていただいたものとしてご了承ください。


【赴任までのプロセス】

1.履歴書送付（書類審査）
2.Zoom及び対面での面接 (2~3回）
3.採用決定
4.ビザ資料集め
5.日本の米国大使館での面接（資料が揃った後、2か月以内）
6.赴任

HINODEYA RAMEN新店舗オープンに伴い、マネージャー候補者募集しております。
店舗管理経験のある方大募集中です。Visaサポートあります。

また、Newark店ではサーバーを募集しております。
未経験者の方でも歓迎です。ご応募お待ちしております。
お気軽にお問い合わせください（４１５−７８６−０１８７）