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お料理教えてください。

フリートーク
#1
  • 初心者228
  • 2013/07/11 15:23

こんにちは。

最近結婚して、夫の赴任にともない北カリフォルニアに引っ越してきました。
日本以外の生活が初めてなので、慣れないのはもちろんなのですが
特に料理に苦戦しています。

もともと料理は苦手なのですが、日本にいる時はごまかせる調味料で
(まぜるだけ系)どうにか凌いできました。

ですが、ここだと材料を手に入れるのも大変ですし(しかも高いですし)
困っています。

こんな私に、この料理なら簡単にできるよ、あの店のあれは何気に使える、
このポイントを抑えると料理が楽だよ、などなどお教え頂ければ嬉しいです。

いい年になってこのような質問でお恥ずかしいのですが
どうぞよろしくお願いいたします!

#79
  • Merci
  • 2016/09/23 (Fri) 18:48
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>#72 名前:LAから参戦
>SF覗きにきて思ったけど、こっちの人は優しいね。サプリの人、LAの板だったら叩かれてるよw

何これ?(笑)

#82

日系大手スーパーがあるところから、全ゼン無いところに越してきました。。。

中華とかよく作る様になりました。えびとSnowPeaとか、ブロッコリービーフとか。白人スーパーマーケットで材料揃うし。

中華の白い系のソースと、ブラウンソース。そして日本の万能味噌(甘い味噌)。これ数回分くらいづつ作っといて冷蔵庫に入れといたら、野菜と肉をいためて、その作りおきソースを混ぜ込むだけって感じで、超かんたんですよ(中華は片栗粉まぜなきゃだけどね)。万能味噌はナスの味噌傷めに、焼き魚が焼ける3分前にのせてやいたら高い魚の味になる!

あとは、ホイル焼き。魚にマッシュルームとかアスパラとかのせて。

あと、揚げ物。とりから、とんかつ。 ちょうかんたん。

#83
  • ワタナビバーサン編集部
  • 2016/10/14 (Fri) 13:11
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>>#72 名前:LAから参戦
>>SF覗きにきて思ったけど、こっちの人は優しいね。サプリの人、LAの板だったら叩かれてるよw

>何これ?(笑)

×LA板から参戦
◎SV塾から参戦

#91
  • Kururinpa
  • 2017/08/09 (Wed) 19:31
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>>>翼(壊):ちっちゃなDrampaや
>>柳(安):あははは
>根っからのいじめっ子だった翼の子とのこの関係を母は利用しました。最近では「my squad!」で同種のことが現れています。性格が顔に出てると聞けば顔(鼻)をいじろうとする。こんなのから生まれたことを恥じます。(じじーのせいじゃないからね。)

:'(

#93
  • 正s恩
  • 2018/06/30 (Sat) 17:47
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ありがとう。。。 みんなありがとう。
待たせてしまったようで、首がすごいことになってるのが約1名。
I'm just kidding...(笑)
・・・
こんなときになんだけど。
ひとこといい かな?
確かにWe include our families.って言ったけど
従業員のパートナーの選択に口を出していいとは言ってない。
陰口を含めてだ。
Hillsくんが誰を選ぼうと自由じゃないか!!!!!!!!
違う かな?
いい加減にしてくれ。
もうたくさんだ。
・・・・・・
ははは。
首をすくめているつもりなんだろうけど、そう見えないぞ。(笑)
今度こそ最終的かつ不可逆的に分かってくれたの かな?
それじゃあ始めようか。
おい、手がゴツゴツじゃないか。(笑)

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サンフランシスコで日本語でラップやってる人or始めたい人

フリートーク
#1
  • TBANG
  • mail
  • 2014/10/12 09:47

日本語でラップをしている所謂ラッパーという奴です。
SFまで来て、何なんだと思うかもしれませんが
日本語ラップをSFでもやりたいです。サイファーといって
外でスピーカー置いて円を作ってラップをするというものを
したいのですが、興味がある人等いらっしゃらないでしょうか?

予定ではジャパンタウン辺りでやるつもりです。
詳しくは何でも聞いて下さい。

#2

やりたいですねw

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よじじゅくご

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#1
  • ミニ経営体験
  • 2015/04/25 23:39

(*´∀`)ノ こんにちは~♪ここ活気づけたいですね~。ぱっと、思い浮かぶ四字熟語を並べていきまんか? 四文字ならなんでもOKK!

やっぱりこれ、「経営体験」
発表はしちゃうぞ~

#38
  • ケツ・キャッチン
  • 2016/03/24 (Thu) 18:00
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虱皮槍剥


ゴミを投げたらゴミ箱に入った。結果として人類社会の進歩発展に貢献できた。そのように考えています。

#39

美肌研究


ないシワは伸ばせない♪

#40

多重構造


・機関誌14、15号では、「植物心、本能、感覚、感情、理性、魂、真我」の順番で表面から中心へ。
・機関誌102号では、中心に占める自我(利己)と真我(利他)の割合の話に。
・機関誌130号では、「知性、感性、感情、本能、真我」の順番。

(まとめ)真我(利他)はすごく重要な成功の鍵である。そのことに尽きる。それ以外の内容を持たない。だから似たようなフレーズが連呼されている。

#41

遅筆遅配


10~13号がまだなんだ。
若干3名、はやいとこよろしく!

#42
  • でもだれがかう?
  • 2016/07/12 (Tue) 16:00
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雑念妄念


紹介記事を書く仕事は利他の体で利己のままいられるので楽ですよ。修正機会も有給で、同じ表現や発想を使いまわせて、誤字に気づかれにくいから校正をしなくていいので。

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ベイエリアの日系コミュニティ団体

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#1
  • sf
  • mail
  • 2016/03/02 19:37

こんにちは!ベイエリアでビジネスを始めようと思っています。いろんな情報交換ができる日系コミュニティ団体の情報があったらぜひ教えてください。

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サンフランシスコで移住予定です。どなたか教えてください。

フリートーク
#1
  • どらやきどんニセモノ
  • 2015/07/31 11:48

こんにちわ。今度サンフランシスコに移住予定の者ですが、全く分からなくて助けてください!
私の条件にあう地区を教えてほしいのですが、よろしくお願いいたします!

旦那の勤務先はバークレーです。
条件としては
*通勤が車で30分程度でいける。(渋滞事情もかねて)
*治安の良い地区。
*3歳の子がいますので子育てに適した場所。


追記で質問です。
*日本人の家族づれ子連れの一軒家をお持ちの皆様はcity以外でどこらへんに住まわれている方が多いのでしょうか?

*そちらは天候は暑いのでしょうか?暑いというイメージがあります。住みやすいでしょうか?

*結構家など高いと聞いたのですが、やっぱり今高くなっているのですか?

すみませんが、どなたか教えてください。よろしくお願いいたします。

#2

zillow.comというサイトで家賃や家の値段が検索できます。学校の評価も分かります。大体学区がいい所は治安もいい場合が多いです。El Cerritoに日系のPreschoolがあるので日本人には便利かと思います。私は何年も行ったことはないのですが、有名な日本人のブロガーさんがその市在住で快適に暮らしてらっしゃるようすがBlogから伝わってきます。なのでお勧めです。

#3

気候は内陸部に行けば行くほど夏は暑くて日差しが強烈です。乾燥してます。Weather.comで市の名前を入れて気温チェックできます。日本の夏に比べれば大体の地区は快適です。バークレイ、SFあたりは夏も涼しいです。冬はどこも寒いですが日本の11月後半から12月初旬程度の寒さです。家は安全で学区がよい場所はもともと高かったのがびっくりするぐらい高くなっています。Zillow.comで家のPrice Historyが見れます。(学区のよくない所はそこまで値上がりしてませんが。)

#4

以前にWalnut Creekに住んでいましたが、近郊のOrinda,Lafayetteは治安がとてもよかったです。もしお金に余裕があればお勧めです。Berkeleyから30分以内の他の市でそこまで治安のよい場所があるとは思えません。

#5

私は日本人の不動産を利用しました。ジャパンリロケーションは評判が良いですよ。

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Green Card Lottery

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#1
  • uuuuuu
  • 2013/10/04 20:46

Green Card Lotteryに応募してみようと思っているのですが、今まで応募したことがある方で自分ですべてやった方、写真はどうしましたか?写真だけ少し不安なのでもしよかったらアドバイスください。

#46

誰か当たった?

#47

>Green Card Lotteryの応募代行1回で1万円?なにそれ?だれそれ?

自分でも簡単に出来ますよ?

#48

#045さん、会社に頼むと当たりやすくなるんでしょうか?

#33
  • 当選(予定)者
  • 2016/01/15 (Fri) 02:09
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しつもんもんさん

>自分でも出来るんですか?簡単ですか?

簡単ですよ
検索すると山ほど体験談やら解説が出てきますよ

#34
  • しつもんもん
  • 2016/01/15 (Fri) 15:14
  • 報告

はじめまして!質問いいですか?

申し込みは自分でも出来るんですか?簡単ですか?

めんどくさくていままで業者を使ってました。でも知り合いはほとんど自分で申し込んでいるので。。。

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フィアンセビザ

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#1
  • ももちゃ
  • 2015/09/28 09:04

先月、2015年8月にフィアンセビザを申請しました。するとつい最近の9月に、なんともうapprovedのnoticeが。。。1か月でです!
最低でも半年~10か月くらいはかかるよと言われていたのに、あまりの早さにびっくりです。
婚約者はミリタリー関係の仕事ではありません。(ミリタリー関係だと承認が早いとよく言われていますが)
また弁護士も通していません。
予想外の早さでapprovedされたため、今度は私の日本での健康診断やらインタビューやらに取り掛からないとで、ちょっと焦ってます!
どなたか私のように早くにビザ承認された方いらっしゃいますか?!

#2

ももちゃさん、初めまして。
私は9月初旬に申請しました。まだプロセス中なので、回答にはなりませんが、同じ時期の申請&サンフランシスコということで情報交換友達になれれば。。。
もし良ければ連絡ください

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【署名お願い】サンフランシスコに慰安婦像はいりません!

フリートーク
#1
  • 羽田直樹
  • 2015/08/31 11:44

育児グループから、情報来ました。サンフランシスコに慰安婦像を建てようとされているようです。

9月17日SF市議会公聴会【署名お願い】サンフランシスコに慰安婦像はいりません!
http://nadesiko-action.org/?p=8577

署名はChange.orgでこちらです。
https://www.change.org/p/vote-no-on-establishing-the-comfort-women-statue-in-san-francisco

ありがとうございます。

#9
  • わかいおっかけ
  • 2015/09/17 (Thu) 09:00
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署名しました。みんなも署名しまんか?

#10

17日の公聴会に行かれた方はいますか?
どんな様子だったのでしょうか?
慰安婦が表彰されたって報道されていましたが、どういう意味でしょうか?

#11

ABC7 ニュースのキャロラインタイラーの記事です。趣旨は「サンフランシスコは、アメリカで初めて、第二次世界大戦中に日本軍により強制連行され、性奴隷にされた20万人の女性たちを悼む記念碑が立つ街になるだろう」

http://abc7news.com/society/former-wwii-comfort-woman-honored-in-sf/986456/

#12

意味はいろいろ分からないところも多いけど、とりあえずサインしときました。公聴会はみにいってません。

#13

サインしました!

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スピード違反のcitiation

フリートーク
#1
  • まや305
  • 2015/08/11 08:36

先月スピード違反のcitationをもらってしまい、期限が二週間後となっています。未だにcourtesy noticeは届いておらず(裁判所のデータにも登録されていない)、一週間後に日本に一時帰国を予定しているという状態です。このままだと日本にいる間に期限を迎えることとなってしまいます。この場合、黄色いチケットをもって裁判所に行って、その場で入力してもらって罰金を支払うことはできるのでしょうか?裁判所のサイトだと,courtesy noticeがないとpay in-personもできないとあるのですが、できたという人もいるみたいで…アドバイスいただけると嬉しいです。

#2
  • まや305
  • 2015/08/11 (Tue) 08:45
  • 報告

説明不足でした、Santa Clara countyで、35mileのところを45mileで走ってしまいました。

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タックスリターン2014

フリートーク
#1
  • BBQ 1234
  • 2015/07/08 18:53

こんにちは。
基本的にタックスリターンは給与収入のみで、不動産などの所有もないので、いつも自分でやっております。

今年、CA州のタックスリターンでWithhold(Credit)の金額が申告よりも実際は少ないとの通知が来て、結果的に追加徴収になりました。2014年のペイスタッブを全て見返しましたが、源泉徴収で私の申告額がしっかり会社側には徴収されております。
CA TAX BOARDにはとりあえず追加支払いのチェックと、私の申告の正当性を主張する内容の書面と、全てのペイスタッブを添付して送りました。

不服申し立ては何かほかの方法があるのでしょうか?

もしご経験された方がおられましたらご教授下さい。

#2
  • 紅夜叉
  • 2015/07/09 (Thu) 08:17
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私の場合はいつもタックスリターンをやってもらっている
会計士さんのところに書類を持って行って修正申告をしてもらい
リファウンドが戻ってきました。

#3
  • まーびん
  • 2015/07/28 (Tue) 01:24
  • 報告

CA州の源泉徴収額がTax Returnに書かれていた額と相違があると通知があったのですよね。そこは州側が間違えるケースはまれだと思いますよ。
ペイスタッブと書かれてありますがForm W2は参照されましたか?Tax Returnに使う数字を何枚もあるペイスタッブから合計するよりも会社から支給されたForm W2を参照された方がいいですよ。基本、州はW2の数字でチェックしていますよ。一年分の支給額とWithholding等全て合計でのっているForm W2の額は同じになるはずですが、万が一それが違う場合は勤務先にまず問い合わせが必要です。もしW2の数字と合っていた場合は主さんの数字でOKなはずで州側の誤りです。州側の誤りの場合は修正申告の必要はありませんよ。主さんがされたように州に手紙を提出すればよいのですが、源泉額の証明としてペイスタッブではなくてForm w2を添付されて下さい。

#4

州税のrefundが未だにないので、IRSサイトで状況をチェックしたら下記のような文章が表示されました。
この場合、IRSから連絡があるのを待つのがいいのか、こちらからなにかする必要があるのでしょうか?
ご存知の方がいらっしゃいましたら、よろしくお願い致します。
We have received your tax return and it is being reviewed.
Please read the following information related to your tax situation:
Tax Topic 151, Your Appeal Rights
If you have questions or need additional information, please have the following on hand when you call:
A copy of this page.
A copy of your tax return.
The Social Security Number, Filing Status, and refund amount claimed on your return.
Any notice that you have received concerning your refund.
Please mention reference number 1241 to the IRS Customer Service Representative.
IRS Hours of Service:
Monday through Friday, from 7 a.m. to 7 p.m.
Call:
1-800-829-0582, when asked for an extension, enter 362.
From outside the US call 267-941-1000.
TTY/TDD: 1-800-829-4059

#5

びびなびサンディエゴの方が回答あるかもしれませんよ。

http://sandiego.vivinavi.com/JA/eb/?eb_page=1&eb_kind=0#1-06-JA-eb-1424325503-cdae

#7

#4さん、

州税のRefundが来ないのでしたらCAのFTB(Franchise Tax Board)が関係していますが、IRSとあるので連邦税(Federal)のRefundの書き間違いですよね? 今はIRSがTax Returnの内容を確認している状況なので2-3週間待てばいいはずです。何か問題があれば更に手紙でNoticeなりくるはずです。2-3週間後にRefund Statusをチェックされればいいはずですよ。

“ タックスリターン2014 ” に対する書き込みの有効期限は終了しました。
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