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2020年7月25日 / NAPA, CA / 教育・育児
会場 | Zoomを使ってのオンラインレッスンとなります。 |
---|---|
住所 | NAPA, CA, 94558-9448 United States |
日程 | 2020年7月25日 |
時間 | 9時00分~11時00分 |
- [時間詳細]
- [アクセス]
最寄りバス停留所
NCTPA Coombs/Third 停留所
NCTPA Third/Coombs 停留所
NCTPA Coombs/5th 停留所
NCTPA First/Main 停留所
NCTPA First/Randolph 停留所
- [会場詳細]
3種類の発酵調味料オンラインワークショップ
- [お問い合わせ先]
- Haruna Deasy
harunadeasy.koji@gmail.com
- [登録者]Haruna Deasy
- [言語]日本語
- 登録日 : 2020/07/16
- 掲載日 : 2020/07/16
- 変更日 : 2020/07/16
- 総閲覧数 : 366 人
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ひのでやは銀座の一流涼亭で修行した「日の出家」の四代目当主が日本料理の技法を駆使して創った和風ラーメン店です。日本料理で使う上質な鰹と昆布をベースに鶏を合わせ、更に帆立の旨味を加えて仕上げた上質な純和風スープ。この日本独特の味覚「出汁・旨味」を活かした世界に通用するラーメンを目指し、2016年にサンフランシスコへ進出致しました。こだわりの一杯をぜひ堪能しにお越しください。
+1 (415) 216-5011四代目ひのでや
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+1 (408) 712-9259Yoshihara Financial & Insurance Services
自宅で麹を作り、発酵調味料を仕込んだり、
ワークショップを開催しています♪
「麹」と聞くと、
”塩麹がお肉を柔らかくしてくれる”
”健康に良い甘酒も麹から作られている”
ということを思い浮かべるかと思います。
でも、麹ってそれだけじゃないんです。
腸内環境を整えて、免疫力や幸福感をアップさせたり
さらには、美肌にも導いてくれちゃうんです!
麹があれば、様々な調味料が自分で作れるようになります。
麹があれば、白砂糖を使わずおやつが作れます。
添加物ゼロも夢じゃないのです♡
麹を生活に取り入れてから、よりヘルシーな食生活を送るようになったり、
外食に頼らずとも、
簡単で美味しい料理ができるようになり、
私自身、自己肯定感もアップしています♪
是非、一緒に麹ライフを始めませんか?♡
このワークショップは初心者向けなので、
全く麹を使ったことがない、という方にもお勧めです。
《ワークショップ内容》
・座学:麹とは、麹と腸内環境の関係、"飲む点滴”甘酒の話。
・塩麹、醤油麹、甘酒を一緒に仕込みます。
・発酵調味料を使ったレシピの紹介
詳細は以下のURLをクリックし御覧ください。
https://peatix.com/event/1560157
ご質問などは、ダイレクトメッセージもしくは、メールにてお問合せください。
harunadeasy.koji@gmail.com
お会いできるのを楽しみにしています♪