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トピック

お料理教えてください。

フリートーク
#1
  • 初心者228
  • 2013/07/11 15:23

こんにちは。

最近結婚して、夫の赴任にともない北カリフォルニアに引っ越してきました。
日本以外の生活が初めてなので、慣れないのはもちろんなのですが
特に料理に苦戦しています。

もともと料理は苦手なのですが、日本にいる時はごまかせる調味料で
（まぜるだけ系）どうにか凌いできました。

ですが、ここだと材料を手に入れるのも大変ですし（しかも高いですし）
困っています。

こんな私に、この料理なら簡単にできるよ、あの店のあれは何気に使える、
このポイントを抑えると料理が楽だよ、などなどお教え頂ければ嬉しいです。

いい年になってこのような質問でお恥ずかしいのですが
どうぞよろしくお願いいたします！

#22

また来ちゃった。
やばい私、暇人?笑

このトピ、ほんと人気あるね～
私もここ専門になってるけど。笑

すむーじー、美味しそうだね！
冷凍の果物もミキサー使うの?
刃が傷んだりしないのかな?

#23

焼酎をスムージーで割るとおいしいですよ。

#24

どーも 僕も入れてください ヒマ人です 焼酎スムージー割りは甘そうなんで 僕はロックでいただきます のむために 豚角煮つくります だれか一緒にのみませんか うまいですよ 豚バラ 焼いて 煮込むだけですけど

#26
  • しゅんせんしゃん
  • 2013/07/17 (Wed) 08:43
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  • 消去

チルドすると味と栄養が失われ塩分が強くなってしまう。どうしたらいいだろう。

#27

冷凍すると塩分が強くなるんですか? 知らなかった。。。 水分が飛ぶからですかね?

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