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お料理教えてください。

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#1
  • 初心者228
  • 2013/07/11 15:23

こんにちは。

最近結婚して、夫の赴任にともない北カリフォルニアに引っ越してきました。
日本以外の生活が初めてなので、慣れないのはもちろんなのですが
特に料理に苦戦しています。

もともと料理は苦手なのですが、日本にいる時はごまかせる調味料で
（まぜるだけ系）どうにか凌いできました。

ですが、ここだと材料を手に入れるのも大変ですし（しかも高いですし）
困っています。

こんな私に、この料理なら簡単にできるよ、あの店のあれは何気に使える、
このポイントを抑えると料理が楽だよ、などなどお教え頂ければ嬉しいです。

いい年になってこのような質問でお恥ずかしいのですが
どうぞよろしくお願いいたします！

#99
  • naaps
  • 2014/02/07 (Fri) 13:13
  • Informe

>#72 名前：ＬＡから参戦 ｜ 2013年08月09日 (Fri) 09:05am 報告
>
>ＳＦ覗きにきて思ったけど、こっちの人は優しいね。サプリの人、ＬＡの板だったら叩かれてるよｗ

ＬＡのどなたですか?

#114

#107さん そこだけど、高いだけじゃなくてサポートもよくないですよ。出展サイトごとに代表が違っているし。

#115

メーカー直販サイトやアマゾンアメリカから直接買う人が増えるでしょうなこんなの(＾＾;)

#117
  • TAKADONBURI
  • 2015/03/19 (Thu) 01:22
  • Informe

前に、ピザの話が出てましたが、トレジョのピザ生地１ドルか２ドルで、具は自分で入れないといけないですが結構簡単で、おいしいです。

あと、私はホームベーカリーを使ってパンを作るようにしています。
（アメリカ製、中国製と色々試しましたが、パナソニックが今の所、お気に入りです。食パンを作るのに日本製が一番ですね。アメリカ製、中国製、韓国製の値段で購入できると良いのですが。。。）

さらに、日系スーパーで売っているゴマドレッシングは、使い道が沢山あると思います。ドレッシングとして、野菜炒めの味付け、しゃぶしゃぶのタレ? 家でバーベキューした時に作るハンバーガーのタレなど。。。(パン、チーズ、レタス、パティー、ゴマダレ? ピクルス。)

もういっちょ！ 中国スーパーで春巻きの皮を買ってきて、手巻寿司の様に何でも巻きにして食べてみた。（意外とイケル。）

野菜巻き、かにカマや卵焼、刺身も、そぼろ、とかも入れてみた。自分で巻くので、見た目の文句は誰も言わない。ｗ

皆が食べている間に、春巻きも作ってみた。

ちなみに、餃子の皮やシュウマイの皮も手に入る。（餃子は日本製の物がありますね。。。それも美味しいですが。。。手作り手作り！）

レシピはネットで検索すると新たな出会いがあり楽しくなるのでは！? 毎日検索しています。ｗ
。。。日本食じゃないから参考ならないかな?

#118

じゅるり

#119

うどんにホールフーズの油揚げを入れるときつねうどんに.

#120

AmazonGlobal海外配送サービスを使えば安く取り寄せられます。日本からアメリカはもちろん、アメリカから日本もどちらもご利用いただけます。

#121

ワケアリ商品（擦ったマッチ）が半額 みたいな

#122

擦ったマッチｗ

#124

アマゾンで買うとほらこんなに：http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss?url=search-alias%3Dhpc&field-keywords=Xocai+Healthy+Chocolate

#131

>>ＳＦ覗きにきて思ったけど、こっちの人は優しいね。サプリの人、ＬＡの板だったら叩かれてるよｗ
>
>ＬＡのどなたですか?

サンアンドロうぇ～いだろ?

#73

「女性の方がボキャブラリーが豊富で言語能力もあるってアメリカの大学で証明されてんだけど」って勢いよく書いてた。

#74

近くにトレーダージョーズはありますか？
ビニールに入ったピザ生地が売ってるので、それを軽く伸ばして好きな野菜やチーズをトッピングしてオーブンで焼くだけで手軽にピザが作れますよ！ビニールに入った生地を常温でしばらく置いておくと膨らんでくるので、日本のピザパンみたいにふっくらできます。

気持ちわかります！私も簡単な和食しか作れなくて、ネタが尽きてしまい、主婦してる方に何作ってるのか聞いてました。

#75

近くにベストバイはありますか？
ノスタルジア・エレクトリックス　コカコーラ　ホットドックメーカー（http://www.amazon.com/dp/B008JC8QKM）がたったの１９ドル台（ちなみに日本だと４倍以上　http://store.shopping.yahoo.co.jp/xxec/b008jc8qkm.html）が売ってるので、ホットドックを同時に２個焼くことが可能ですよ！

#78
  • 苗字負け
  • 2016/06/22 (Wed) 10:47
  • Informe

少量のインスタントコーヒーを入れて“じゅくせい”仕立て

#79
  • Merci
  • 2016/09/23 (Fri) 18:48
  • Informe

>#72 名前：ＬＡから参戦
>ＳＦ覗きにきて思ったけど、こっちの人は優しいね。サプリの人、ＬＡの板だったら叩かれてるよｗ

何これ？（笑）

#82

日系大手スーパーがあるところから、全ゼン無いところに越してきました。。。

中華とかよく作る様になりました。えびとＳｎｏｗＰｅａとか、ブロッコリービーフとか。白人スーパーマーケットで材料揃うし。

中華の白い系のソースと、ブラウンソース。そして日本の万能味噌（甘い味噌）。これ数回分くらいづつ作っといて冷蔵庫に入れといたら、野菜と肉をいためて、その作りおきソースを混ぜ込むだけって感じで、超かんたんですよ（中華は片栗粉まぜなきゃだけどね）。万能味噌はナスの味噌傷めに、焼き魚が焼ける３分前にのせてやいたら高い魚の味になる！

あとは、ホイル焼き。魚にマッシュルームとかアスパラとかのせて。

あと、揚げ物。とりから、とんかつ。　ちょうかんたん。

#83
  • ワタナビバーサン編集部
  • 2016/10/14 (Fri) 13:11
  • Informe

>>#72 名前：ＬＡから参戦
>>ＳＦ覗きにきて思ったけど、こっちの人は優しいね。サプリの人、ＬＡの板だったら叩かれてるよｗ

>何これ？（笑）

×ＬＡ板から参戦
◎ＳＶ塾から参戦

#91
  • Kururinpa
  • 2017/08/09 (Wed) 19:31
  • Informe

>>>翼（壊）：ちっちゃなDrampaや
>>柳（安）：あははは
>根っからのいじめっ子だった翼の子とのこの関係を母は利用しました。最近では「my squad!」で同種のことが現れています。性格が顔に出てると聞けば顔（鼻）をいじろうとする。こんなのから生まれたことを恥じます。（じじーのせいじゃないからね。）

:'(

#93
  • 正s恩
  • 2018/06/30 (Sat) 17:47
  • Informe

ありがとう。。。　みんなありがとう。
待たせてしまったようで、首がすごいことになってるのが約１名。
I'm just kidding...（笑）
・・・
こんなときになんだけど。
ひとこといい かな？
確かにWe include our families.って言ったけど
従業員のパートナーの選択に口を出していいとは言ってない。
陰口を含めてだ。
Hillsくんが誰を選ぼうと自由じゃないか!!!!!!!!
違う かな？
いい加減にしてくれ。
もうたくさんだ。
・・・・・・
ははは。
首をすくめているつもりなんだろうけど、そう見えないぞ。（笑）
今度こそ最終的かつ不可逆的に分かってくれたの かな？
それじゃあ始めようか。
おい、手がゴツゴツじゃないか。（笑）

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