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お料理教えてください。

自由谈话
#1
  • 初心者228
  • 2013/07/11 15:23

こんにちは。

最近結婚して、夫の赴任にともない北カリフォルニアに引っ越してきました。
日本以外の生活が初めてなので、慣れないのはもちろんなのですが
特に料理に苦戦しています。

もともと料理は苦手なのですが、日本にいる時はごまかせる調味料で
（まぜるだけ系）どうにか凌いできました。

ですが、ここだと材料を手に入れるのも大変ですし（しかも高いですし）
困っています。

こんな私に、この料理なら簡単にできるよ、あの店のあれは何気に使える、
このポイントを抑えると料理が楽だよ、などなどお教え頂ければ嬉しいです。

いい年になってこのような質問でお恥ずかしいのですが
どうぞよろしくお願いいたします！

#15

#11 GYCHOさん

おいしそう！しかも簡単(笑）
ぱぱっとおつまみ作れる人、かっこいいです！

#13 りんごの木さん
リンク拝見しました。バランス良さそうなお料理ですね。
私にはまだまだ遠い道のりですが・・・

#14 購入者さん
アメリカと日本だと随分価格が異なるのですね。
こちらのサプリは錠剤が大きくて飲み込みにくいですよね。


昨日は知り合いの日本人の方に、色を意識すると良いとアドバイスを頂きました。赤・黄・黒・白・緑を入れると自然とバランスが良くなるそうです。

皆さんも色合い意識しますか??

#16

トピ主さんマメだね！
お返事ありがとね。
しかしこのトピ盛り上がってんなー。

サプリ、どっか他のトピなかったっけ?
流行ってんの?

私は最近野菜ばっかり食べてるから
食卓は主に緑だね！爆！

#18
  • グリーンスムージィ
  • 2013/07/16 (Tue) 15:53
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毎日忙しい現代人、常にバランスの取れた食生活ができるわけではありません。そんな方におススメしたのが100％ナチュラル成分のサップリメンツです。日々の健康は食からとばかりは言っていられないのも現実なのです！食とサプリを上手く組み合わせることが一番賢い方法なのです。

#20

グリーンスムージィさん、素敵なお名前ですね。
私のスムージーレシピは味重視です。
最早健康とは程遠いかもしれませんが、美味しいのでぜひお試しください。

★おやつスムージー★
・バナナ（皮向いて冷凍したもの）
・桃、マンゴーなど、何かれば果物
・牛乳
・ヨーグルト

オイシーーー！！！
どーしても緑にしたい人はホウレン草を入れてください。
気分だけでも健康になれますよ♪

#21

すむーじーさん

私も好きです～!(●´∀｀)ノ+゜*。゜+゜。*゜+
めんどくさいので、トレジョの冷凍フルーツ使ってますけどｗｗ

おいしーよね～
Ｏ(≧∇≦)Ｏ Ｏ(≧∇≦)Ｏ

#22

また来ちゃった。
やばい私、暇人?笑

このトピ、ほんと人気あるね～
私もここ専門になってるけど。笑

すむーじー、美味しそうだね！
冷凍の果物もミキサー使うの?
刃が傷んだりしないのかな?

#23

焼酎をスムージーで割るとおいしいですよ。

#24

どーも 僕も入れてください ヒマ人です 焼酎スムージー割りは甘そうなんで 僕はロックでいただきます のむために 豚角煮つくります だれか一緒にのみませんか うまいですよ 豚バラ 焼いて 煮込むだけですけど

#26
  • しゅんせんしゃん
  • 2013/07/17 (Wed) 08:43
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チルドすると味と栄養が失われ塩分が強くなってしまう。どうしたらいいだろう。

#27

冷凍すると塩分が強くなるんですか? 知らなかった。。。 水分が飛ぶからですかね?

#30

塩分控えめに作って冷凍したら?

#33

中国系のスーパーでグリーンカレーペーストがあるので、これ作ってみては?本格的ですよ。

http://cookpad.com/recipe/1187358

#34

カレー食べたい。
多めに作って冷凍しとくかな。

#36

生もの、手作りしたもの以外は、日本産の物を体に入れたい。

#37

高くね?

#43

トピ主です。

すみません、見ない間に沢山のコメントが！
ありがとうございますm(_ _)m

週末は友達の家に行って、アサリの酒蒸しをご馳走になりました。
難しそうだと思ってたのですが、すごく簡単なんですね。
皆さんもぜひ♪

#44

おっ！トピ主さん、ご無沙汰！
書き込むタイミングを見計らっていた者です！笑

私は週末に台湾料理を食べに行ってきたよ。
言っちゃ悪いけど、店構えはものすごく古びた感じで
連れて行かれない限り自分から入ることはまぁないでしょ～
ていうお店だったんだけど、これがびっくり！うまいし安い！

台湾料理って日本人の口に合うんだね！
家で作れたらいいんだけど。
誰か伝授してプリーズ。

#46
  • サプリなんちゃって
  • 2013/07/22 (Mon) 18:42
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#45 chao1さん

ちなみにどういったサプリがお勧めなのですか?
Amazonで買うことになると思うので価格の比較は大丈夫です。すみません。

#48

#45 chao1さんじゃないけどいいですか?
サプリ?の部類でお勧めはチョコラＢＢ。
でも、サプリより新鮮な野菜・果物を食べるのが大事なんちゃうかな。
スムージーとかもいいんちゃう?アサイボウルとかもお勧め。

#49

夏女さん

私もアサイー好きです！
こっちはフルーツ安いので、日本にいた時より食べるようになりました。桃とかりんごとかも庭になっていていいですよね。

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