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お料理教えてください。

สนทนาฟรี
#1
  • 初心者228
  • 2013/07/11 15:23

こんにちは。

最近結婚して、夫の赴任にともない北カリフォルニアに引っ越してきました。
日本以外の生活が初めてなので、慣れないのはもちろんなのですが
特に料理に苦戦しています。

もともと料理は苦手なのですが、日本にいる時はごまかせる調味料で
（まぜるだけ系）どうにか凌いできました。

ですが、ここだと材料を手に入れるのも大変ですし（しかも高いですし）
困っています。

こんな私に、この料理なら簡単にできるよ、あの店のあれは何気に使える、
このポイントを抑えると料理が楽だよ、などなどお教え頂ければ嬉しいです。

いい年になってこのような質問でお恥ずかしいのですが
どうぞよろしくお願いいたします！

#79

>#72 名前：ＬＡから参戦
>ＳＦ覗きにきて思ったけど、こっちの人は優しいね。サプリの人、ＬＡの板だったら叩かれてるよｗ

何これ？（笑）

#82

日系大手スーパーがあるところから、全ゼン無いところに越してきました。。。

中華とかよく作る様になりました。えびとＳｎｏｗＰｅａとか、ブロッコリービーフとか。白人スーパーマーケットで材料揃うし。

中華の白い系のソースと、ブラウンソース。そして日本の万能味噌（甘い味噌）。これ数回分くらいづつ作っといて冷蔵庫に入れといたら、野菜と肉をいためて、その作りおきソースを混ぜ込むだけって感じで、超かんたんですよ（中華は片栗粉まぜなきゃだけどね）。万能味噌はナスの味噌傷めに、焼き魚が焼ける３分前にのせてやいたら高い魚の味になる！

あとは、ホイル焼き。魚にマッシュルームとかアスパラとかのせて。

あと、揚げ物。とりから、とんかつ。　ちょうかんたん。

#83

>>#72 名前：ＬＡから参戦
>>ＳＦ覗きにきて思ったけど、こっちの人は優しいね。サプリの人、ＬＡの板だったら叩かれてるよｗ

>何これ？（笑）

×ＬＡ板から参戦
◎ＳＶ塾から参戦

#91

>>>翼（壊）：ちっちゃなDrampaや
>>柳（安）：あははは
>根っからのいじめっ子だった翼の子とのこの関係を母は利用しました。最近では「my squad!」で同種のことが現れています。性格が顔に出てると聞けば顔（鼻）をいじろうとする。こんなのから生まれたことを恥じます。（じじーのせいじゃないからね。）

:'(

#93

ありがとう。。。　みんなありがとう。
待たせてしまったようで、首がすごいことになってるのが約１名。
I'm just kidding...（笑）
・・・
こんなときになんだけど。
ひとこといい かな？
確かにWe include our families.って言ったけど
従業員のパートナーの選択に口を出していいとは言ってない。
陰口を含めてだ。
Hillsくんが誰を選ぼうと自由じゃないか!!!!!!!!
違う かな？
いい加減にしてくれ。
もうたくさんだ。
・・・・・・
ははは。
首をすくめているつもりなんだろうけど、そう見えないぞ。（笑）
今度こそ最終的かつ不可逆的に分かってくれたの かな？
それじゃあ始めようか。
おい、手がゴツゴツじゃないか。（笑）

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