Vivinavi

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고급 가쓰오부시와 다시마에 가리비를 사용한 일식 라멘집 ！ Japantown과 Downtown에서 즐겨보세요 ！ 긴자 요정에서 수련하고 유럽 대사관 주방장을 역임한 일식 장인 '쿠리하라 마사오'가 2016년에 염원하던 해외 매장으로 샌프란시스코에 일식 라멘집 '사대(四代目)히노야'를 오픈했다. 히노데야'를 오픈. 정평이 난 육수의 맛 ・ 감칠맛을 살린 일본식 수프에는 일본 요리의 기법이 구사되고 있다.